domingo, 7 de enero de 2018

Dalkys

Copas de nata y chocolate, buenisimas!!!!!
Super fácil y como siempre controlando lo que vuestra familia come.

Ingredientes:
300gr de nata para montar.
40gr de azúcar glas
Esencia de vainilla.
700gr leche semidesnatada.
3 huevos
40gr de azúcar
90gr de cacao instantáneo (nesquik)
10gr de cacao puro desgrasado
75gr de nata para montar
Esencia de vainilla
20gr de maizena.

Preparación.
Primero montamos la nata. Colocamos nata, azúcar glas y esencia de vainilla, ponemos la mariposa y montamos a velocidad 3 1/2 unos segundos. Reservamos. Colocamos en una manga y a la nevera.
Sin lavar el vaso, colocamos el resto de los ingredientes y mezclamos 10 segundos velocidad 6.
Colocamos la mariposa y programamos 14 minutos, 90°, velocidad 3.
Antes que se enfrié colocamos en vasitos y a la nevera, antes de servir decoramos con la nata montada.

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