domingo, 11 de noviembre de 2012

Cumple blog!!!! y sorteo!!!


Jolines como pasa el tiempo!!!!
Ya hace un año que empecé con el blog... que maravilla, y en este tiempo he vivido experiencias increíbles, junto a mucha gente maravillosa... Pensar que me metí por aquí por mi niña, para que sus cumpleaños sean más que especiales... y así fue, el primero tuvo mucho éxito, aunque ahora que he recorrido un poco de camino, la tarta dejo mucho que desear, en lo que refiere a decoración, de sabor sigue siendo una de mis mejores obras!!!!
Pues nada aquí estamos y para no ser menos, haremos sorteito!!!!!! que emoción, he de reconocer que he estado pispeando en otros blogs amigos, porque no sabia que hacer :-(
Así que aquí va, sorteamos....
1 juego de 3 moldes de tartas que siempre vienen bien... Cortadores Navideños que estamos en época Y Una bandeja de 600 cápsulas para cupcakes!!!

Espero que os guste!!!!

Para poder participar os pido:
* Si no sois ya seguidores hacerse seguidos del blog.
* Dejar un comentario en esta entrada dejando nombre, mail y blog (si tenéis), diciendo que queréis participar...
* Compartir en vuestro facebook, cuantos más seamos mejor, que estamos de sorteo!!!
* Y... nada más jajajajajaja

El 28/11/2012 cumplimos un año, pero extenderemos hasta el 30/11/2012 a las 23:59hs para participar, y el 01/12/2012 haremos el sorteo por Sortea2... El sorteo es solo para España, incluyendo Canarias e Islas Baleares.

Iré poniendo fotos de los regalitos, pero mi cámara se ha decidido a hacer huelga!!!! espero que sea la bateria... pos ya iré poniendo fotis!!!!!

B7s blogueros!!!

sábado, 10 de noviembre de 2012

Tarta de cumple del bebu!!!!

Lo prometido es deuda, empezaré a ponerme al día...
En Septiembre, mi sobrinico cumplió un año!!!! es un muñeco de bonico y buenito!!!!
Y quería hacer algo especial, llevo desde hace meses con una idea, en Expotarta de Madrid, vi una tarta increíble!!!!! quede enamorada, creo que la artista es Sucre i Vainilla, pero no estoy segura, igual dejo la foto original para que la veáis.
Como mi bebu es un príncipe quería algo de nenes, y como a su madre le gustaba lo de la selva quedo más que encantada con la tarta.
El bizcocho no me la jugué, hice la receta de mamá, aquí os la dejo, y para el relleno como hacia un calor de mil demonios en Valencia, lo hice con buttercream porque estará fuera de la nevera para hacerla de nata.

Aquí os dejo las fotos:

La tarta terminada
                                                                El leoncico, pequeñin....
                        La jirafa, el cuello, un regalo para la madre del niño relleno de dulce de leche.
La cabeza de la cebra, que me dio dolor de cabeza a mi, se cayó dos o tres veces durante el cumple, era muy pesada...
                                                      La tarta, parte cebrada!!!
                                                         La tarta, el pise de la jirafa!!!
La original!!!, ni comparación ella es una artista, yo solo una humilde imitadora!!!!
Pero bueno, a la gente le gusto, y estaban muy contentos con eso me alcanza!!!!

B7s blogueros!!!

viernes, 9 de noviembre de 2012

Nueva tarta!!! Crema pastelera y queso philadelfia... ñam ñam

Tanto tiempo!!!! es verdad os tenia abandonados... pero aunque no he dejado de probar recetas nuevas, he tenido esto del blog un poco dejado de lado, pero aquí estamos para retomar!!!
Hace unos días atrás, vi una receta que me gusto, aunque he de reconocer que es muy light de sabor, no de calorías!!!, prefiero los sabores más fuertes, es una muy buena idea para llevar a una cena o a algún acontecimiento para quedar bien...
Aquí os dejo la super receta.

Tarta de crema pastelera y crema de philadelfia.

Para la base:
Dos paquetes de galletas María (Vocación)
200 gr de mantequilla.

Trituramos la galleta lo más que podamos, para aquellas que tengáis robot de cocina, dejarlo lo más triturado posible, para aquellas que no, hacer como lo hacia yo antes, sentaros frente a la tele a ver algún capitulo de vuestra serie favorita, mortero en mano darle que te pego a las galletas para sacarse el estres vamos, que es lo mejor, y conseguirás muy buenos resultados, para las galletas y para vuestro animo también!!!!
Luego mezclamos la mantequilla derretida, forramos un molde con la preparación y al congelador, cuando más tiempo lo tengamos allí mejor!!!!

Relleno.
Crema philadelfia:
1 litro de nata.
1 sobre de cuajada.
250gr de queso tipo philadelfia.

Calentar medio litro de nata, cuando hierva, agregarle un sobre de cuajada (o gelatina sin sabor para los que no consigais cuajada) y una vez mezclado, esperar que temple un poquillo, y agregar el queso philadelfia, una tarrina de 250gr., agregamos en la tarta y a la nevera esta vez.

Crema pastelera:
1/2 litro de leche entera
100gr de azúcar
3 huevos
50gr de maizena.

Calentamos la leche, retirar del fuego un poco, agregar el azúcar o más si les gusta dulce, con esto saldrá suave, mezclar con varillas agregar de a uno los huevos, luego la maizena, mezclar todo y volver a llevar a fuego lento hasta que hierva y veamos que se espesa. Retirar del fuego, dejar enfriar, y cuando este templada, agregaremos a la tarta.

Para decorarla, a los que le gusta la canela le va muy bien, y con un trocico de nuez, queda de muerte!!!
Aquí os dejo algunas fotos, y espero que les haya gustado!!!



                                                              Crema philadelfia

                                                                    Crema pastelera...


                                   Tarta terminada, vista lateral, para que vean los colores sutiles

                                                Tarta terminada, vista desde arriba...

                                             El corte, con la decoración, ñam ñam

                                       Con la cuchara preparada, basta de fotos y a comer!!!!


Besetes blogueros!!!